Lächeln, Erfahrung und ein Glas Wein um die toskanische Küche zu lernen
„I Toscanacci“
2 Zubereitungen nach Wahl unter:
- die Kunst, verschiedene Arten frischer Pasta zu kreieren und dabei Spaß zu haben,
- Zubereitung von Saucen, die nach Heimat riechen
- Eintöpfe und Braten von Chianina-Fleisch oder Wild
- vegetarische Vorschläge aus unserem Garten
- Und am Abend... könnt ihr kosten, was ihr euch vergnügt habt zu kochen
Von 17:00 bis 18:00 Uhr
Themenkurse
1 Zubereitung nach Wahl unter:
- frische und gefüllte Nudeln, die mit Eiern und Mehl spielen
- dein Lieblingskuchen
- Gebäck Köstlichkeiten
- Aperitifs und Liköre mit aromatischen Kräutern
- Omas Marmeladen und Gurken
- Eis vom Bauernhof
- Pizza und Schiacciata mit alten Getreidemehlen
Von 17:00 bis 17:30 Uhr
Unsere Köche erhalten als Geschenk ein Rezeptbuch und eine Schürze.
Kurse sind auf Reservierung und exklusiv.
Wir empfehlen, die Verfügbarkeit zu überprüfen und im Voraus zu reservieren.
Zwei Kurse gleichzeitig sind nicht möglich.
Typische toskanische Gerichte
Mehl aus alten Getreidesorten